1. 首頁 > 生活百科 >

豬腰怎么煲湯 豬尾豬腰怎么煲湯

生活知道

豬腰怎么煲湯 豬尾豬腰怎么煲湯

1、原料：豬腰子1只，雞湯大半碗 。
2、配料：娃娃菜，木耳，筍，蔥，姜，蒜少許，胡椒粉，料酒，鹽 。
3、豬腰子豎切成3-4MM的薄片 ， 浸泡在清水當中 ， 中途換幾次水，至水清澈即可 。【豬腰怎么煲湯 豬尾豬腰怎么煲湯】

4、雞湯大半碗，入木耳、筍燉開后，轉小火 。
5、豬腰子瀝干，入滾燙的開水燙兩次，第二次燙成這樣就可以了 。
6、湯里入娃娃菜、蔥、姜，調一點胡椒粉 。
7、湯開后，入燙好的豬腰子，鍋開后略調料酒、鹽，放點蒜泥(如果是青蒜葉子最好)即可 。

    推薦閱讀