墨西哥生豬市場：2016年豬肉生產量將會達到140萬噸
墨西哥-墨西哥的豬肉產業在明確以亞洲市場為關注重點的基礎上預計將會進一步擴展國際市場 。根據美國農業部的預料，墨西哥在2016年的豬肉生產量將會達到140萬噸，即使如此，墨西哥依然遠遠無法滿意本國的需求 。根據估算，2016年期間墨西哥的豬肉消費量將會增添3.3%，達到220萬噸之多(按胴體分量計算) 。從2012年開始，墨西哥的豬肉出口量已經增添了30%(2012年7萬噸，2015年10萬噸) 。【墨西哥生豬市場：2016年豬肉生產量將會達到140萬噸】
墨西哥的豬肉進口量每年可達到1百萬噸 ， 其總價值超過17.85億美元，占領了世界范圍豬肉進口量的14%(包括肉品和副產品) 。美國是墨西哥最主要的豬肉供應商 ， 由美國出口到墨西哥的豬肉占領了墨西哥豬肉進口總量的84%，價值超過15億美元 。緊隨其后的是加拿大，出口至墨西哥的豬肉總價值達到2.5億美元 。以上兩者加在一起占領了墨西哥豬肉進口數量和貿易額98% 。
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