雞肉土豆絲卷餅 雞肉土豆絲卷
1、80g雞肉，100g土豆，80g面粉，適量油，適量鹽 。
2、土豆切絲，把土豆絲煮熟；
3、洗干凈生菜備用；
4、雞腿肉去骨后腌制2個小時，煎雞腿肉；
5、煎好放涼后切塊；
6、用開水和面，醒面40－60分鐘；
7、醒好的面團，揉搓后切成幾個小面段；
8、搟成薄片，面片兩面刷上色拉油；
9、放在平底鍋上烙餅；
【雞肉土豆絲卷餅 雞肉土豆絲卷】10、烙好的面片刷上甜面醬，放上生菜，再放土豆絲，最后放雞肉 。
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