2019年返鄉創業種植什么賺錢 農民工返鄉創業做什么比較好
隨著鄉村振興戰略的深入實施，很多在外打工的農民工紛紛返鄉就業、創業 。那么，2019年返鄉創業種植什么賺錢？“血麥”、“金珠果”了解一下！
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一、血麥
在內蒙古自治區科左中旗勝利鄉，有一種特別的作物叫做——血麥 。從外觀看，血麥麥芒特長 ， 麥穗精干，麥粒表皮呈紅褐色；從品質上講 ， 血麥富含鐵、鋅等營養物質 。血麥中鐵、鋅的含量分別是普通小麥的19倍和4倍，還具有低鈉、低脂肪、低糖等特點，市場價每斤十元以上 。
血麥學名"秦黑1號"，是西北農林科技大學、楊凌益康農作物開發研究所何一哲副研究員利用新發現的野生紫粒小麥孑遺種資源育成的高鐵鋅特異質小麥新種質 。
利用血麥可開發生產多種天然鐵鋅營養功能食品、生物藥品，研究開發血麥系列多功能新食品，為中老年、婦女兒童擴大提供補充鐵、鋅、硒、銅、錳、磷、鉀、鈣等營養元素的最佳食品，起到益腎、健腦、安神定志、延緩衰老等功效 。
微量營養元素鐵、鋅和維生素A的缺乏被國內外稱之為“隱性饑餓”(HiddenHunger)；缺鐵性貧血（IDA）也是嚴重影響人類身體健康的四大疾病之一 。世界上發展中國家有60%的婦女、兒童和10-20%的成人受到微量元素鐵、鋅缺乏的危害；目前我國仍有30%以上的兒童患缺鐵性貧血和營養不良 。
以高鐵鋅小麥“秦黑1號”（血麥）開發生產補鐵、補血系列營養保健功能食品、生物藥品 ， 是“生物強化”、“食物強化”人體所需營養元素的最佳方式，不僅安全、有效而經濟、簡便，且符合國際天然食品、自然醫學發展的主流方向，在國內外均具有廣闊的市場 。
用“血麥”制成的面條 。內蒙古科左中旗原生種植專業合作社生產的血麥面粉已被認證為無公害產品，訂單量不斷擴大，產品源源不斷銷往北京、大連、山東、浙江等地 。打開淘寶搜索血麥面粉，產自勝利鄉的“小村谷香”血麥面粉價格是每袋800克 ， 售價28.8元 。
合作社負責人說，血麥收獲后要自然風干，還有一個不可缺少的環節就是1~3個月的醒麥時間 ， 經過這個環節 ， 麥子里的微量元素趨于穩定 ， 面粉質量進一步提高 。
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二、金珠果
最近，在河南洛寧縣馬店鎮關廟村 ， 有一片沙梨樹結果成熟了 ， 別處的沙梨酸澀，而這里的沙梨脆甜，這兒的沙梨有一個特別的名字 ， 叫“金珠果” 。
金珠果外形似芒果和獼猴桃，成熟時外皮黃中透亮 ， 看過去一片金燦燦的，因此得名“金珠果” 。
“金珠果”果肉中的可溶性營養物含量高達17.6%，比酥梨、香梨、三水梨等知名的梨還高出3-6% 。它基本上沒有果核 ， 肉質吃起來鮮嫩酥脆，水分比較多，有野杏子的酸 ， 還有野生櫻桃的甜 。
金珠果梨是從野生砂梨資源中選育出的抗病晚熟、豐產性高、風味獨特而營養豐富的梨品種 。
測定結果表明，金珠果含有豐富的糖、有機酸、多種維生素和人體必需的微量元素和無機鹽，且氨基酸種類齊全 。
果實中還含有豐富的黃酮、綠原酸、花色素等酚類物質，而植物多酚是一類在藥學、食品學領域具有實用前景的天然抗氧化劑和自由基清除劑，現從茶葉中提取的多酚已得到廣泛應用 。
一般的梨子結果都需要5年以上才能結果，但是金珠果在第二年的時候就開始結果了 ， 第三年便是豐產 。
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