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蜜橘的營養價值和蜜橘的藥用價值區別 蜜橘的營養價值和蜜橘的藥用價值

營養價值

蜜橘的營養價值和蜜橘的藥用價值區別 蜜橘的營養價值和蜜橘的藥用價值

關于蜜橘的營養價值不知道大家了解多少呢？不清楚的朋友請看下面小編給大家介紹的內容就會明白的 。
蜜橘的營養價值和蜜橘的藥用價值區別 蜜橘的營養價值和蜜橘的藥用價值

文章插圖
蜜橘的營養價值據化驗分析，無核蜜橘含糖9.3%，枸櫞酸O.6%，每100克橘汁中含維生素C28.9毫克 。特別是金橘 ， 每100克金橘皮含維生素c200毫克，是果肉含量的5倍 。此外，柑橘還含有胡蘿卜素、多種維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分 。柑橘的果皮含有橙皮甙、B一谷甾醇、多種醛類、烯類和醇類物質 。
柑橘含有豐富的B一胡蘿卜素，對患有夜盲癥、皮膚角化和發育遲緩的嬰兒均有一定療效 。有利于兒童的生長發育并可提高免疫力 。
柑橘中含有較多維生素c，對壞血病有防治作用 。
國外科學家研究發現了柑橘類果品中特有的成分：p一隱黃素、川皮甙和奧拉浦臺等，有優異的抑癌效果 。
蜜橘的藥用價值①用于肺燥干咳、虛勞咳嗽 。橘餅2個，銀耳10～15克，冰糖少許 。先將鮮橘用白糖漬制后，壓成餅狀，烘干備用;取銀耳用水發開、洗凈;將橘餅、銀耳放置鍋內，加人清水 ， 先用武火燒開后，改用文火燉煮3～5小時，候銀耳爛酥汁稠 ， 加白糖適量即可 。
②用于降壓、降脂 。橘250克 ， 山楂100克 ， 白糖少許 。橘去皮，放人榨汁機中榨汁;山楂去核洗凈;先將山楂人鍋內，加水200毫升熬爛，過濾取汁，再將橘汁對人其中 ， 加入少許白糖即可 。
③用于高血壓、高血脂、動脈硬化 。橘子300克，山楂糕丁40克，糖桂花適量 。剝掉橘子皮，去橘絡和核，切丁待用;鍋內加清水燒熱，放入白糖待糖水沸時，撤去浮沫;將橘丁放人鍋中 ， 撒上糖桂花、山楂糕丁即可出鍋 。
④用于治胸滿腹脹 。橘皮(曬干)5～10克，粳米50克，水400毫升 。先將橘皮曬干，研為細末(不研煎取濃汁亦可) ， 與粳米及水同人鍋內，煮為稀粥 ， 待粥稠?；?。每日早晚溫熱服食，5天為一個療程 。
【蜜橘的營養價值和蜜橘的藥用價值區別 蜜橘的營養價值和蜜橘的藥用價值】⑤用于治療慢性支氣管炎 。橘皮50克，梨100克 ， 冰糖適量 。將橘皮洗凈 ， 切絲;梨洗凈去核切塊 ， 放碗中，加橘皮絲和少許冰糖，上蒸鍋內蒸至梨塊熟軟即可 。

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