家常面條鹵子的做法 面條鹵子的家常做法大全

家常面條鹵子的做法 面條鹵子的家常做法大全


面條鹵子就是按照自己的口味,用自己喜歡吃的蔬菜制成的一種湯菜 。今天就以豬肉土豆西紅柿為主要食材做鹵子 , 給大家介紹一下它的做法,希望能幫助到您 。
把豬五花肉去皮洗凈切成小丁 。

把土豆去皮洗凈也切成小丁 。
把蘑菇洗凈切成丁、西紅柿切成丁,蔥、姜、蒜切末 。
炒鍋放花生油 , 等油五成熟時,把肉丁入鍋炒至變色 。
再加入1勺鹽,2勺味極鮮醬油,1勺蠔油翻炒調味 。
再把土豆丁入鍋翻炒上色后 , 再加入適量清水熬煮 。
再放入香菇繼續熬煮到土豆爛熟 。
再放入西紅柿丁 , 把湯熬稠就可以了 。
【家常面條鹵子的做法 面條鹵子的家常做法大全】然后盛出放入碗里,再撒一些香菜,這樣一碗色香味俱全的面條鹵子就做好了 。

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