豉油豆腐做法竅門 制作豉油豆腐的方法
1、豆腐一塊、豆豉30克，醬油10克 ， 辣椒油5克，白砂糖10克，鹽3克，味精2克 。
2、豆豉用清水洗凈，放入小碗內，加入適量開水，上籠蒸10分鐘取出，將汁潷入另一小碗內待用 。【豉油豆腐做法竅門 制作豉油豆腐的方法】
3、豆腐放入小盆中，加入涼開水（水要沒過豆腐） ， 置火上煮一下，撈出瀝干水分 ， 碼入盤中，用刀劃成4厘米長、3厘米寬、0 。5厘米厚的長方塊 ， 再用手輕輕按一下，使其成梯形 。
4、向豆豉汁內加入醬油、白糖、精鹽、味精和辣椒油，調拌均勻 ， 澆在豆腐盤上即成 。
推薦閱讀
- 蛋花餛飩做法竅門 步驟一定不能出錯
- 大蝦怎么做才好吃簡單做法 大蝦怎么做才好吃簡單
- 蔥香小花卷竅門 蔥香小花卷的做法小竅門
- 秋葵牛柳竅門 家常菜秋葵牛柳的做法
- 油炸芋泥酥竅門 油炸芋泥酥的做法小竅門
- 炒茼蒿菜做法竅門 教你炒茼蒿菜更好吃的小竅門
- biangbiang面的做法 biangbiang面的做法視頻
- 懶人燜飯的做法 懶人燜飯的做法家常飯
- 怎樣用空氣炸鍋做蛋撻簡單做法 空氣炸鍋做蛋撻簡單做法
- 涼拌木耳的做法 最正宗的做法 黑木耳涼拌怎么做