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茯苓糕怎么吃 怎么吃茯苓

生活知道

茯苓糕怎么吃 怎么吃茯苓

1、泡著喝
茯苓粉是不溶于水的，不管怎么泡都是泡不開的，所以一般都是將它用來煮粥，不然就是煮一下，再放蜂蜜 。
2、白茯苓粥
將白茯苓粉與粳米一起煮粥 ， 具有祛斑增白和潤澤皮膚的作用 ， 想要皮膚好的朋友可以試試哦 。
3、茯苓糊
碗里倒入少量水加入一小勺茯苓粉拌勻，繼續加粉攪拌，倒入熱鍋里，期間不斷攪拌，直到透明狀就關火，加入糖、或是蜂蜜調勻就可以食用了 。

4、棗泥茯苓糕
準備茯苓粉100g、粘米粉75g、糯米粉50g、棗泥餡200g、細砂糖40g、水100ml 。將茯苓粉、糯米粉、粘米粉和糖倒入碗中拌勻 ， 分次加入水，用手搓成蓬松的糕粉，過篩兩次，棗泥餡搟成的圓，將一半糕粉放入模具中，抹平表面，放入搟好的棗泥片，倒入剩下的糕粉抹平 ， 蓋上濕紗布 ， 放入蒸籠，開鍋后，大火蒸30-40分鐘，熟透即可 。
5、茯苓膏
【茯苓糕怎么吃 怎么吃茯苓】準備：茯苓粉100克、鮮牛奶50克，蜂蜜 。
做法：把茯苓粉和牛奶用攪拌機攪成泥糊 。把它們倒進沙鍋，用大火燒開 ， 稍微冷卻以后，再加入適量的蜂蜜即可 。

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