干鍋鴨腸如何做 干鍋鴨腸的做法
1、食材：鴨腸500克 ， 鹽3克，油5克，青辣椒5克，生抽5克，紅辣椒3克，蔥3克，姜3克 。
2、鴨腸用開水汆燙后切段，青紅椒切段，蔥姜蒜切末備用 。
3、鍋燒熱 ， 將鴨腸放進去干炒 。
4、用筷子不停攪拌 ， 將水分炒干，出鍋備用 。
5、加入青紅椒稍微炒至微微變軟，倒入鴨腸，翻炒至油滑 。
【干鍋鴨腸如何做 干鍋鴨腸的做法】6、淋入少許生抽 ， 翻拌均勻即可出鍋 。
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