怎么挑選出優質的皮皮蝦 如何挑皮皮蝦
1、看蝦的顏色 。一眼看去，如果蝦的顏色發亮、發青 ， 那么就是新鮮的皮皮蝦，如果顏色比較黑，不夠亮，那么就是不新鮮的蝦 。
2、看蝦頭 。如果蝦頭很疲軟，一副要掉不掉的樣子，那么就不要買了，肯定不新鮮 。
3、動手捏一捏，如果是優質的新鮮皮皮蝦，捏起來肉很結實 。
【怎么挑選出優質的皮皮蝦 如何挑皮皮蝦】4、雖然說死的皮皮蝦可以吃 ， 但是在購買的時候它就已經死掉的，最好不要買 。
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