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西州蜜瓜的作用和功效 西州蜜瓜的作用和功效與副作用

作用

西州蜜瓜的作用和功效 西州蜜瓜的作用和功效與副作用

不知道有沒有朋友吃過西州蜜瓜呢？下面讓我們來學習一下它的作用和功效 。

西州蜜瓜的作用和功效 西州蜜瓜的作用和功效與副作用

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西州蜜瓜 哈密瓜分網紋皮、光皮兩種 。按成熟期分為早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品種群 。不同品種的瓜，其形態、顏色、皮紋也不一樣 。常見的優良品種有紅心脆、黑眉毛蜜極甘(瓜皮有深色條紋如秀眉，故稱黑眉毛;蜜極甘，維吾爾語意為花裙子)、炮臺紅、鐵皮、青麻皮、網紋香梨、哈密加格達、小青皮、白皮 。
西州蜜瓜的作用和功效 蜜瓜味甘，性寒 ， 無毒，歸心、胃經 ， 對于胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，熱結膀胱、小便不利等癥有很好的療效 。蜜瓜含有葡萄糖、氨基酸、維生素C等豐富營養 ， 對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效 。中醫上認為蜜瓜具有消暑熱，解煩渴，利小便的顯著功效 。果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，不可過量生食 。
西州蜜瓜的食用方法 1、直接用刀切開去掉瓤食用
2、涼拌蜜瓜李子(紅、青李子各100克)洗凈切塊，蜜瓜肉切塊 ， 與冰塊100克攪打成冰沙，裝入盤中即成 。菜品口感：甜酸適口 。
3、雙層蜜瓜酸奶原料：蜜瓜100克，酸奶250克，礦泉水少許 。做法：將蜜瓜切小塊，加少許礦泉水和少許酸奶倒進攪拌機中攪拌30秒 。杯里先倒入半杯酸奶再倒入攪拌好的蜜瓜汁 ， 然后在最上面一層再加少許酸奶，即可飲用 。
4、蜜瓜盅原料：蜜瓜1/2個，豆腐2塊 ， 胡蘿卜1/4只 ， 圣女果2個 ， 豆腐干2片，意粉適量 。做法：煮意粉到熟，瀝干撈出放在哈密瓜"碗"里 。其他東西也可以一同清煮，自己根據每種食物的性質掌握入鍋出鍋時間就好了 。我沒有加別的原料(包括鹽)，只放了幾片蔥絲而已 。澆上蜜瓜碎末和番茄醬就可以吃了，這個沒有什么規定，喜歡什么醬就澆什么吃吧，不過最好是偏甜口味的，和整體風格比較相稱 。個人感覺涼拌口感更好 。
【西州蜜瓜的作用和功效 西州蜜瓜的作用和功效與副作用】 5、蜜瓜百合湯主料：蜜瓜400克 ， 百合100克調料：鹽1克 ， 陳皮1克各適量制作工藝蜜瓜洗凈去皮，去籽 ， 切塊;陳皮浸軟，百合洗凈，備用 。鍋中放入適量的清水，加入蜜瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時;轉慢火煮2小時，加鹽調味，即可趁熱食用 。工藝提示瓜不宜久放，如果吃不完就可以用來煲湯了 。瓜湯不要留隔夜最好當天喝完 。

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