熬薏米正確方法 薏米水的正確煮法

1、食材:薏米薏仁適量、清水適量 。
2、選擇新鮮的薏米適量 。
3、把薏米放在一個大的容器里面加水清洗干凈 。
4、把喜好的薏米撈出瀝水控干備用 。
5、炒鍋洗凈開火,把薏米倒進去用小火不停的翻炒 。
6、炒至微黃有香味后光火,加入清水浸泡一個小時 。
7、一小時后開火燒開,然后再轉至小火慢熬2個小時 。
【熬薏米正確方法 薏米水的正確煮法】8、關火后上層的水就可以倒出來晾冷飲用 , 剩下的薏米可再次加水熬制 , 最后的薏米也可以做粥食用 。
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