1、菠菜半斤，木耳二兩，粉一把，蒜4瓣，味達美一勺半，醋兩勺，鹽一小勺，雞精半小勺，香油一勺半 。
【粉絲菠菜木耳的做法竅門 粉絲菠菜木耳的做法竅門圖片】2、先燒半鍋水，等水燒開之后把泡好的木耳放到水里 ， 水就不沸騰了，等水再沸騰起來的時候把木耳撈出來備用 。

3、把粉絲煮熟 ， 放到沸水里越3-4分鐘，大約透明就好了，撈出來備用 。菠菜也是放到沸水里煮個3-4分鐘撈出來備用 。
4、把菠菜里的水擠干 。把蒜拍了切碎 。
5、把木耳、菠菜、粉絲、蒜放到碗里加上之前的調料，拌勻 。

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