臘腸木耳菜 臘腸炒木耳的做法大全竅門
1、臘腸木耳菜是木耳菜、臘腸為主流的菜品 。食材：木耳菜250g，臘腸20g ， 蒜末適量 ， 蔥花適量，生抽15ml 。臘腸，是指以肉類為原料 ， 切絞成??，配以辅料，箛嗠动物肠衣经发酵、硥勳干制成掉[泄厴庵破?。
2、木耳菜清洗備用 ， 臘腸切片 。
【臘腸木耳菜 臘腸炒木耳的做法大全竅門】3、鍋中倒入適量的油，放入蔥花和蒜末、臘腸爆香鍋底 。
4、放入木耳菜大火翻炒 。
5、待炒軟后 ， 淋上生抽，炒勻即可出鍋 。木耳菜適合大火快炒，久炒容易出黏液 。
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