湘菜臘味合蒸的做法 湘菜臘味合蒸的做法竅門
1、食材：臘魚300g、臘香腸150g、姜絲適量、紅尖椒適量 。
2、做法：準備好臘香腸和臘魚 。鍋里放入水，將臘香腸和臘魚煮3分鐘澇水裝盤備用 。
【湘菜臘味合蒸的做法 湘菜臘味合蒸的做法竅門】3、香腸臘魚冷水洗去浮沫備用 。香腸切片備用 。
4、將臘魚裝好將切好的姜絲撲在臘魚上面 。
5、將切好的香腸撲在姜絲上面，保證香腸的香味可以滲入臘魚中 。
6、將鍋里放適量水，擺好蒸架，將碗放進去蒸15分鐘左右 。
7、裝盤后的臘味合蒸放入提前備好的辣椒絲擺盤 。
推薦閱讀
- 紅燒排骨怎么做好吃 在家簡單也能做出宴客硬菜
- 炒菜熱鍋的技巧 炒菜前如何熱鍋
- 大寒節氣吃什么菜最養生? 大寒節氣吃什么食物最養生
- 芥末是芥菜疙瘩做的嗎 芥末是芥菜疙瘩提取的嗎
- 腌芥菜絲方法 怎么腌芥菜絲
- 花菜怎么做好吃 韭菜炒花菜簡單做法
- 西紅柿屬于蔬菜還是水果 西紅柿是蔬菜還是水果?
- 老人喜歡吃什么 老人喜歡吃什么飯菜
- 部分菜價創新高 菜價漲價趨勢
- 甜菜心腐病缺什么元素，甜菜心腐病的癥狀