湖南刀豆剁辣椒做法 湖南剁椒刀豆的腌制方法

【湖南刀豆剁辣椒做法 湖南剁椒刀豆的腌制方法】1、材料:刀豆1000克、小紅尖椒1000克、鹽適量 。
2、刀豆洗干凈,太陽下曬半天,曬干水 。
3、小紅尖椒若干,洗凈 , 小紅尖椒剁碎 。
4、刀豆切條,刀豆拌入剁好的辣椒,拌適量的鹽,放入保鮮盒 。放置一兩天即食 。
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