蒜蓉蒸帶子 豉香蒸澳帶的做法
1、材料：鮮帶子半打，豆豉20粒 ， 蒜頭5顆 。
【蒜蓉蒸帶子 豉香蒸澳帶的做法】2、做法：將帶子去半邊殼，用刷子洗凈，蒜頭，豆豉洗凈后剁碎，加入1茶匙鹽攪勻 。將攪勻的豆豉蒜泥鋪在帶子上，大火清蒸5分鐘，在鍋里煮滾2湯匙滾油 ， 趁熱澆入帶子上，灑上蔥花即可 。
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