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豬肉湯如何做 做豬肉湯的流程

豬肉湯如何做 做豬肉湯的流程

【豬肉湯如何做 做豬肉湯的流程】1、藕400克、玉米1個(gè)、章魚1條、豬肉300克、蜜棗2顆、水適量 。
2、做法:章魚干用清水浸泡20分鐘至軟 , 備用 。
3、豬腱肉洗凈 , 切塊,放入滾水中煮片刻,拿出來再用清水沖洗干凈,備用;蓮藕去皮 , 滾刀切成大塊;玉米去皮 , 切段;蜜棗洗干凈備用 。

4、將清水2000ml放入湯煲里,待水滾后放入豬腱肉大火煮開后,轉(zhuǎn)為中火煮半小時(shí) , 再將全部剩余的材料放入,以大火煮開 , 轉(zhuǎn)為小火(湯一定要保持在微滾的狀態(tài)),再煮2個(gè)半小時(shí),放鹽調(diào)味即可 。

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