雞蛋燒涼粉的做法 雞蛋燒涼粉怎么做
步驟1
主料：雞蛋3個 ， 涼粉500克，大蒜3瓣 。輔料：鹽1茶匙，生抽1湯匙，五香粉2克 。
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步驟2
雞蛋打入碗中，打散 。
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步驟3
涼粉切小塊 。
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步驟4
大蒜拍碎切末 。
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步驟5
鍋中熱油，倒入雞蛋，炒至定型，盛出 。
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步驟6
另起鍋 ， 爆香大蒜、六月香醬，加入涼粉炒勻 。
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步驟7
調入生抽、鹽炒勻 ， 倒入清水 ， 雞蛋、五香粉炒勻 。
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步驟8
大火燉煮5分鐘，收汁即可出鍋 。
【雞蛋燒涼粉的做法 雞蛋燒涼粉怎么做】
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