西瓜的功效與作用
在夏天，西瓜是我們冰箱里必不可少的水果，開著空調，吃著冰西瓜，不知道是多少人的暑假福利呢，真的是一件很開心的事了 。而且一到夏天，西瓜的價格就會下降很多，到最后很熱的時候，就只賣幾毛錢一斤，幾乎每天都可以吃到西瓜，既清涼又解渴，真的很舒服了！天氣太熱的時候沒有食欲，吃幾塊西瓜就完事了 ?！疚鞴系墓πc作用】西瓜的功效與作用包括以下幾方面：1、主要作用為祛除暑熱、生津止渴、瀉火除煩、降血壓的功效；2、可以補充人體所需要的水分、糖分、氨基酸、維生素、礦物質等；3、利尿消腫；防曬，美白，使皮膚細膩，起到美容養顏面的效果；4、通便、清肺潤肺；對咽喉腫痛有一定輔助治療作用 。
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【適用人群】一般人群均可食用 。尤適宜高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者、高熱不退者 ?！臼裁慈巳翰灰顺晕鞴稀刻悄虿』颊呱魇?；脾胃虛寒，濕盛便溏者忌食 。怎么挑選西瓜，方法如下：1、從紋路看西瓜生熟，熟西瓜紋路較深很規則，反之是生瓜，
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2、從瓜蒂看西瓜生熟，瓜蒂粗細不勻很直很水靈是生瓜，如果瓜蒂粗細均勻自然彎曲則瓜熟可摘，3、看瓜頂，瓜頂小而均勻無殘花，則瓜熟而甜，
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4、拍打瓜身，一手把瓜托成一手拍打瓜身，聽到嘭嘭的聲音感覺里面有空洞感則熟，如果聲音太實太脆則瓜生！5、看顏色，如果瓜色較黑亮，則熟如果瓜身太青綠或泛白，有白毛感則生！
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