小米有什么好處
小米簡介小米（Setariaitalicavar.germanica(Mill.)Schred.），又稱為粟，北方稱谷子，谷子脫殼為小米，其粒小，直徑1mm左右 。
小米是世界上最古老的栽培農作物之一，起源于中國黃河流域，是中國古代的主要糧食作物 。
粟生長耐旱，品種繁多，俗稱“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顏色的小米，也有黏性小米 。
中國最早的酒也是用小米釀造的 。
（圖片來源于中國植物圖庫）
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小米的好處小米對身體有哪些好處？健康苦行僧，開講啦！
小米是一種營養價值非常高的粗糧，平時在家中筆者就喜歡做一些小米粥，十分方便，小米淘洗干凈就能放入鍋中，加入一些清水，煮熟即可，健脾益胃，平時可以做早飯，熱食養胃嘛，那么小米對身體還有哪些好處呢？
小米的優點有哪些呢？1：養胃安眠
小米中的色氨酸，可以轉變為血清素，幫助養胃安眠，提高睡眠質量，緩解自身的精神壓力從一碗熱氣騰騰的小米粥開始
2：滋陰養血
五谷雜糧都有著滋陰，保養身體的作用，就拿小米粥來說，能夠很好地補虛，小米粥表面漂浮的米油也能幫助虛寒體質得到調養
3：健脾消食
脾胃是后天之本，起著養育身體，消化食物，提供營養的重要作用，小米能夠幫助健脾消食，在補氣益脾方面，小米有著較好的食療功效
補充小米粥適合產后虛弱的女性食用，健脾益胃，老少皆宜，平時可以在小米粥中加一些桂圓或者紅棗，補血安神，提高睡眠質量，又能滋養脾胃，是非常合適的粥食
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