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食療降血壓的有效方法，這種飲食方法能降血壓


食療降血壓的有效方法，這種飲食方法能降血壓

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得舒飲食
飲食與高血壓密切相關 ， 高血壓是引起血壓升高的重要環境因素之一 ， 也就是說不良的飲食習慣會導致和加重高血壓 。德舒減肥法是目前世界上公認的最好的控制血壓的方法 。長期堅持飲食可以降低血壓 ， 降壓效果可在2周內出現 。
此外 ， 有研究表明 ， 德舒飲食能有效降低胰島素抵抗和糖尿病 ， 可以說對常見慢性病的防治是有益的 。讓我們詳細介紹一下什么是舒適的飲食 。
【食療降血壓的有效方法，這種飲食方法能降血壓】
食療降血壓的有效方法，這種飲食方法能降血壓

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五多一少
德舒飲食強調高血壓患者應該吃什么 ， 而不是不能吃什么 。具體概括為“五多一少” ， 即高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維、豐富的不飽和脂肪酸和中等飽和脂肪酸 。
高鉀
鉀可以抵抗鹽引起的高血壓 ， 通過抑制腎小管對鈉的重吸收 ， 增加尿鈉排泄 ， 降低血容量來降低血壓 。鉀在蔬菜、水果和牛奶中特別豐富 。
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高鎂
鎂不僅參與肌肉和神經興奮性的調節 ， 還參與血壓的調節 。它能作用于外周血管系統 ， 擴張血管 ， 降低血壓 。主要來源是蔬菜、水果和含有麩皮和胚芽的全谷物 。
高鈣
鈣能促進鈉離子的排泄 ， 抑制交感神經的興奮 。鈣攝入不足容易導致高血壓 。因此 ， 高血壓患者適合高鈣飲食 。牛奶、芝麻醬、豆制品和海帶都是高鈣食物 。
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高膳食纖維
高血壓患者經常吃高纖維食物 ， 可以降低心血管疾病的風險 。每天吃富含膳食纖維的全谷物早餐 ， 可降低20%的心血管疾病死亡風險 。膳食纖維最佳來源是天然植物性食物 ， 如豆類、谷類、新鮮果蔬等 。
高不飽和脂肪酸
多不飽和脂肪酸可以清潔血管中的膽固醇和甘油三酯 ， 俗稱“血管清道夫” 。主要來自深海魚類、堅果和各種植物油 。
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少飽和脂肪和反式脂肪
飽和脂肪酸會升高膽固醇 ， 這種膽固醇大多存在于牛、羊、豬等動物體內 ， 但也存在于椰子油、可可油和棕櫚油等少數植物中 。
反式脂肪不是營養物質 ， 進入體內后極難代謝 。它隨著血液的循環在血管中游走 ， 導致血脂升高 ， 血液粘度升高 ， 血流減慢 ， 使人體的組織和細胞得不到充分的營養供應 ， 身體處于疾病狀態 。時間長了會沉積在血管壁上 ， 導致血管硬化堵塞 ， 引發冠心病、腦中風等心腦血管疾病 。像人造油和奶油這樣的食物含有大量的反式脂肪 。
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如何實施得舒飲食？
說了“五多一少”的原則后 ， 很多人可能一日三餐 ， 但還是不知道怎么吃 。先簡單說說舒適飲食中各種食物的比例 ， 以及可選食材與普通飲食的區別 。
蔬菜、水果多一些
水果和蔬菜富含膳食纖維、維生素和微量元素(如鉀、鎂) ， 是德舒飲食的精髓 。推薦吃蔬菜 。水果可以用作小吃或點心 。如果有高血糖患者 ， 可以適當選擇柚子、草莓、櫻桃等低糖水果 ， 并適當控制每次食用的食物量 。
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五谷雜糧略少些
盡量選擇全谷物 ， 因為全谷物含有更多的纖維素和營養物質 ?？梢杂萌溍姘姘酌姘?；五谷雜糧飯、雜糧面或粥都是不錯的選擇 。
trong>蛋白質以豆制品、魚肉、家禽類瘦肉為主
少吃紅肉（牛肉、羊肉、豬肉等家畜類） ， 而且肉 ， 只是一頓飯的構成部分 。建議每天瘦肉攝入量 ， 限制在兩個手掌的大小 ， 每頓飯最多一個手掌的量 。一周可留出兩天完全不吃肉 。奶類的量正常就可以 ， 但最好是使用脫脂產品 ， 來減少飽和脂肪酸的攝入 。堅果、種子每天最好都吃一小把（約一湯匙） 。
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盡量不使用動物油脂
推薦用植物油 ， 如葵花子油、橄欖油、亞麻籽油等 。得舒飲食所建議的用油量很少 ， 每天低于25克 ?？梢远噙x擇烹飪用油少的方式 ， 如涼拌、清蒸、慢燉、水煮的菜 ， 油炸的最好少吃 。
少鹽少糖
鹽攝入不超過6g；還要注意隱形鹽 ， 比如蝦米、火腿、臘腸臘肉、咸菜等腌制品 ， 本身鹽分就高 ， 烹飪時要少放鹽或不放鹽 ?？梢杂脵幟省⑺岢?、醋等替代鹽 ， 進行調味 。同時 ， 減少額外添加的精制糖攝入 。
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適合三高患者
得舒飲食是一種非常均衡的飲食方式 ， 是高血壓患者的最佳選擇 ， 也同樣也符合預防骨質疏松、癌癥、糖尿病等多種慢性病的飲食推薦原則 。
采用這種高鉀、高鎂、高鈣、低鈉 ， 低脂、低飽和脂肪酸的飲食方式 ， 在兩周內就達到降血壓的效果 ， 而且減壓效果不分性別、種族及是否高血壓 ， 都能使血壓降低 。同時可實施性強 ， 您聽了就能照做 ， 做了就有效 。
今天的內容就到這里 ， 感謝您的收聽 ， 如果您對本節課程有什么疑問 ， 歡迎在下方留言 ， 再見 。

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