蛋撻烤多長時間多少度,超級簡單的蛋撻的技能必須GET


蛋撻烤多長時間多少度,超級簡單的蛋撻的技能必須GET

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先從第一個烤箱開始,迫不及待地想試一試 。從最簡單的開始,蛋撻首當其沖 。
由碎魔芋很有禮貌 。
用料
雞蛋(全蛋)2個純牛奶125克白糖20克速凍蛋撻皮6個做法步驟
稱取125克金典純牛奶倒入干凈的玻璃碗中(沒想到發帶,所以沒留圖)
蛋撻烤多長時間多少度,超級簡單的蛋撻的技能必須GET

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切一張油紙作為稱量紙,稱出20克白糖,然后倒入牛奶中,用手動打蛋器攪拌,使牛奶中的白糖完全溶解(多么專業的術語“稱量紙”,圖片留在這里是因為此刻,它就像實驗室里稱藥一樣,隨便拍拍,但不是實際添加量) 。
在另一個碗中打兩個雞蛋,攪拌均勻,然后倒入牛奶中,用打蛋器攪拌均勻,用篩網過篩(這里用的糖粉篩,沒有別的了) 。
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打開烤箱,上下烘烤200度開始預熱,2分鐘左右預熱完畢 。同時,將蛋撻液倒入蛋撻皮中 。
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放入烤箱,上下200度烤25分鐘 。
蛋撻烤多長時間多少度,超級簡單的蛋撻的技能必須GET

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【蛋撻烤多長時間多少度,超級簡單的蛋撻的技能必須GET】成品發布了~第一次測試,準備隨時增減時間,就一直盯著,沒想到時間剛好 。
小貼士
我不太喜歡甜食,所以我覺得按這個量料做的蛋撻是甜的 。
做美食有技巧,我的每一道菜都有小妙招 。可以搜索“豆果”,直接查看我的食譜!
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