新鮮益母草的吃法大全，嘀嘀女性養生法寶｜益母草蛋花湯
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如果你的父母不在身邊，或者你的妻子/女朋友不舒服，不要猶豫煮益母草湯！(PS:如果我媽看到我放這么多肉丸，肯定會說)
作者：lucyellore
用料
益母草肉丸150個，雞蛋5個，姜1個，枸杞少許，鹽少許，雞精半勺左右，做法步驟
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肉丸切成兩半，姜切成姜絲，放入盛有冷水的鍋中一起煮 。
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烹飪時間可以用來處理蔬菜，切掉根部，清洗莖葉 。
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水燒開后，放入益母草 。水剛燒開的時候，這是青菜最重的味道 。多煮一點 。
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把打碎的雞蛋放入碗中，不要急著攪拌，這樣湯會變得很渾濁 。
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【新鮮益母草的吃法大全，嘀嘀女性養生法寶｜益母草蛋花湯】最后放入枸杞，加入半勺鹽，半勺雞精，少許花生油，即可出鍋 。
小貼士
無敵簡湯還有一點要注意：1 。肉丸和姜切好味道更好；2.益母草底部多切一點，這樣煮出來的湯一點異味都沒有；3.湯再煮幾分鐘，加入益母草 。水剛開的時候，有青菜的生吃味道 。這種烹飪方法是去掉生的味道，然后煮3分鐘，把益母草的味道煮到湯里 。4.倒入蛋液后不要立即攪拌，否則湯不僅看起來不好，而且味道也不好 。
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