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土瓜的功效與作用

土瓜的功效與作用【土瓜的功效與作用】土瓜纖維含量很高，可以很好地清理腸道，但生土瓜中的淀粉不易被人消化吸收 。直接食用后容易產生腹脹、嗝氣等不適，建議還是煮熟以后再吃 。
一、土瓜的營養價值
1、據《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾” 。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等 。
2、當代《中華本草》說其：“味甘，性平 。歸脾、腎經 ?！薄把a中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘 。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘 。”
3、紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品 。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效 。
4、土瓜這種食材味苦、甘，性質寒涼，無毒性，消渴和解毒以及活血都是它的主要功效，平時可以用人類乳汗不通，小便不利，以及淋淳不盡和口瘡等多種疾病的治療，它有時還能治療女性的月經不調和赤白帶下，治療功效也特別明顯 。
5、抗癌美容也是土瓜的重要功效之一，它含有的膽堿是天然的抗癌成分，能清理人體內的多種病毒，也能消腫止痛，平時食用可以預防肝癌癥，另外土瓜研粉以后可以加蜂蜜制成面膜，具有良好的美容功效可以淡化色斑，也能美白肌膚 。
二、土瓜的壞處
1、性質寒涼，體質偏寒、受涼腹瀉、脾胃虛寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用；
2、寒性痛經以及女子月經期間也不宜食用 。

土瓜的功效與作用

文章插圖
土瓜和牛奶一起煮起何作用土瓜又名葛薯，口感清脆甘甜，有清肝利膽，潤肺止咳功效，可治治黃疸，慢性肝炎，肺熱咳嗽，下血，乳少，帶下，小兒疳積 。牛奶對人體有鎮靜安神作用 。人吃過牛奶后會感到有一種鎮定感，故晚間臨睡前喝一杯牛奶后會起到安神促眠作用 。牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈 。牛奶還有抗胃癌功能 。牛奶及發酵酸牛奶能減少癌變 。
在致癌物質中有85%是變異原性機制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用 。嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育 。少年兒童喝牛奶能促進身體生長發育 。成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益壽 。此外，牛奶還具有養顏護膚和美容功能 。土瓜和牛奶一起煮既營養豐富，補充鈣質，又可清熱利尿，潤肺利膽 。

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