阿華田的功效與作用,阿華田酥餅

華天小朋友都喜歡喝它 。不知道怎么用 。你做過餅干嗎?
【阿華田的功效與作用,阿華田酥餅】

阿華田的功效與作用,阿華田酥餅

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成分:
中筋面粉:200克(蛋白質含量11.8%)
福田:60克 。
發酵粉:1茶匙
小蘇打:1/2茶匙
無鹽黃油:100克
室溫:1個蛋黃(約20克)
冷全脂牛奶:30克
草藥精華:1/2茶匙
抗粘全脂牛奶:適量
裝飾黃糖:適量(可用2勺白糖代替)
將中筋面粉、泡打粉、小蘇打粉和阿華天混合攪拌均勻;
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然后將黃油攪打至微發白 , 呈羽毛狀 , 再加入白糖 , 攪打均勻后加入蛋黃 , 繼續攪打至看不到蛋黃;
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然后將黃油加入干粉中 , 用刮刀按壓攪拌均勻;
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將30克全脂牛奶和香草精混合 , 然后一次性加入愛荷華面團 , 用刮刀攪拌均勻;
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準備一個直徑4.5厘米的冰淇淋勺 , 把愛荷華的面團挖起來 , 每個球重約38克;
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找一個平底玻璃杯或其他平底工具 , 然后把牛奶粘在底部 , 壓在每個面團上 , 然后在中間撒上黃糖 。
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烤箱提前預熱180度 , 放在烤箱中層 , 烤18分鐘左右;
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取出烤箱后 , 需要定型10分鐘 , 然后移到冷卻架上冷卻 。
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