油柑子的功效與作用，油柑子吃起來有種苦盡甘來的感覺
金秋時節，田里的水稻豐收了，山上的野果也陸續成熟，但眾多野果里，有一種最常見又最不受人待見的小野果卻是從枝頭長到樹干都不怎么有人去摘，為什么呢？
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因為這種水果的味道真的是大眾無法接受的 。當你摘一個放在嘴里咬開，就像打碎了一個調味罐 。先是牙齒感覺酸痛，口水在嘴里不停地涌動，然后舌頭感覺澀澀的，麻木的 。如果果實還未成熟，就有苦味 。
拜托，這水果給人的第一印象就是難吃 。很多人咬了一口就吐出來了 。他們還會吐槽這水果是給人吃的嗎？但還沒等我說完，奇跡就出現了 。突然，口中粘稠的口水變得像清水一樣，甜甜的味道讓人回味無窮 。所以吃完之后，我有想吃第二個的沖動 。再吃的時候，要忍住剛開始不好吃的味道，才能體會到背后的甜味 。當你吞下去的時候，果肉和汁液就像一個刮刀，把油膩的食物從食道刮到胃里，隨之而來的是反胃和饑餓感 。而且吞咽果肉的時候，食道感覺有點干，難以下咽 。而這種雜果就是常見的油柑橘 。
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油柑子
柑橘類水果有很多別名，如山油柑、郭旺、土油柑、革命果、余甘子等 。
柑橘油屬于大戟科，一種落葉喬木 。它的葉子很小，呈長方形，葉子在樹枝兩側交替排列，呈對稱分布，就像含羞草和雞骨草的葉子一樣 。柑橘油的果實像樹葉一樣，分布在樹枝的兩側，像一串珍珠鏈 。而且，這種水果像玻璃大理石球一樣小 。成熟前為明亮的綠松石色，成熟后變為紅黃色或淡黃色 。柑橘油可以生吃、腌制或與甘草汁、花椒水、鹽等配料混合食用 。它的葉子在農村還被用來填充枕頭，它具有極好的透氣性和散熱性 。
【油柑子的功效與作用，油柑子吃起來有種苦盡甘來的感覺】
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柑橘油在中醫里是涼的、苦的、甜的 。具有生津化痰、解毒降火、清熱涼血、解膩消食的功效 。
但現代醫學發現，木犀科植物提取物對葡萄球菌、行走腸桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用 。此外，柑橘油可以提高過氧化物和超氧化物歧化酶的活性，降低過氧化物的含量 。
所以農村一直喜歡摘腌橘子和酸楊樹 。平時或者節日吃太多大魚大肉的時候，拿出一些來吃，把油膩的肚子刮掉，效果挺好的 。
然而，由于這種水果的復雜味道，很少有人喜歡吃它 。因此，即使這種野果容易種植，產量高，農民也很少種植，這種果樹基本上是野生和半野生的，沒有人關心 。
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但近年來，由于其藥用價值和對天然食品的追求，油柑橘的價格也漲到了3.5元一斤 。但是因為過去價值低，很多地方都把房前屋后生長的油柑橘樹砍掉了，很可惜 。
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