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湖北黃岡英山特產(chǎn)，英山桔梗

英山桔梗為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 。英山桔梗為地理標(biāo)志證明商標(biāo) 。
主產(chǎn)于英山、紅安等縣市 。英山紫苔山桔梗，收縮均勻，橫斷呈菊花紋狀，曾獲1938年巴拿馬博覽會金獎，稱”英桔” 。紅安桔梗以色白體實飲譽中外，素有”安桔”之稱 。”英桔”、”安桔”均俏銷于市 。
英山桔梗英山桔梗（英桔）產(chǎn)地范圍為湖北省英山縣溫泉鎮(zhèn)、孔家坊鄉(xiāng)、石頭咀鎮(zhèn)、陶家河鄉(xiāng)、草盤地鎮(zhèn)、楊柳灣鎮(zhèn)6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域 。
【湖北黃岡英山特產(chǎn)，英山桔梗】一、種源
桔梗（Platycodon grandiflorum (Jacq.)A.D.C.） 。
二、立地條件
產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔300m至800m，土壤類型為黃棕壤，質(zhì)地沙壤土，土層厚度≥40mm，有機質(zhì)含量≥1%，土壤pH值5.1至6.5 。
三、栽培管理
1．繁殖方式：采用種子繁殖 。
2．播種：
（1）時間：春播：每年4月 。秋播：每年9月至10月 。
（2）方式：條播或散播 。苗高10cm至12cm時定苗，定苗密度每公頃播種量≤2萬株 。
3．優(yōu)育方法：在不蓄種的情況下，開花前即時摘除花蕾5至6次；在盛花期摘除殘余花蕾或適時于朝露干時掐去花朵 。
4．施肥：每年每公頃施充分腐熟的有機肥≥22.5噸 。
5．環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境 。
四、采收與加工
1．采收時間：生長期≥18個月以上時采收 。采收時間為每年的9月下旬至11月中旬 。
2．加工方法：洗凈用竹刀或瓷片刮去外皮，禁用金屬刮 。曬干或烘干，烘干溫度≤70℃，干制至水分≤15%為止 。
五、質(zhì)量特色
1．感官特色：呈圓柱形或略紡錘形，下部漸細(xì) 。表面白色或淡黃白色，不去外皮者表面黃棕色至灰棕色，質(zhì)實體重，硬而不易折斷 。斷面菊花心明顯，味微甜后苦 。
2．理化指標(biāo)：總灰分≤6.0%，浸出物≥17.0%，桔梗皂苷≥0.1% 。
3．安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定

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