陶辛青蝦介紹
陶辛青蝦，安徽省蕪湖縣陶辛鎮特產，中國地理標志產品，該鎮境內水網密布，溝渠縱橫，水產養殖條件優越，養殖歷史悠久，是蕪湖市最大的無公害青蝦養殖基地 。
【陶辛青蝦介紹】
所產青蝦蝦體粗壯，體表光潔半透明，色澤鮮亮，個體大，殼簿肉嫩，營養豐富，是高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品，并獲安徽省無公害認證 。
歷史文化
早在北宋時期，陶辛鎮一帶就有增殖、捕蝦、吃蝦的歷史，民間有“無魚不成席，無蝦不成宴”佳話流傳 。而“陶辛青蝦”人工養殖始于20世紀50年代，90年代發展大規模養殖 。
