1. 首頁 > 生活百科 >

黃油曲奇餅干的簡單做法

生活百科


曲奇餅干金黃色的外表，香酥脆的內在，實在是惹人愛 ?？墒侨ネ饷尜I來吃總感覺有點不放心，索性自己準備點材料DIY吧 。
將冰箱里冷凍的黃油取出，切成薄片，室溫下軟化 。
將黃油放在盆里，用電動打蛋器攪打3分鐘 。
將白糖加入黃油里，繼續攪打，直到黃油體積膨大，顏色變淺，視為打發 。
將全蛋液分三次倒入黃油盆里，每一次都要充分攪打，讓它們充分融合在一起 。
篩入低筋面粉 。
用刮刀翻拌均勻，成為曲奇面糊 。
烤盤鋪好油紙 。
準備好自己想用的裱花嘴及裱花袋 。
將面糊放入裱花袋里，擠出曲奇餅干坯型 。
烤箱170度預熱后，將烤盤放入烤箱 。
【黃油曲奇餅干的簡單做法】烤20分鐘，又香又酥的黃油曲奇餅干就出爐了 。

    推薦閱讀