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吃燉花生米對身體有哪些好處

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1、控制食欲：花生是“高飽腹感”食物 ， 能讓你感覺更飽 ， 或者飽的時間更長 。發表在《營養與代謝》期刊上的一篇文章發現 ， 用花生當零食的人吃得更少 。
2、有助減鹽：咸味零食通常是高鹽食物 。但咸味花生的鹽含量 ， 比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少 。
3、穩定血糖：研究發現 ， 如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生 ， 患糖尿病的風險會降低21% 。花生會減緩碳水化合物的吸收 。
4、保持心臟健康：《營養學》期刊上一篇文章指出 ， 吃花生最多的人 ， 患冠心病的風險能減少35% 。研究人員認為 ， 花生中的脂肪酸構成 ， 再加上其他成分的作用 ， 能降低低密度脂蛋白的含量 ， 讓心臟更加健康 。
【吃燉花生米對身體有哪些好處】5、減少結腸癌風險：研究發現 ， 每周至少吃兩次花生的女性 ， 患結腸癌的風險能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性 ， 能降低27%的風險 ?？茖W家分析 ， 可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用 。

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