文章插圖
1、原料：鴨肉、姜片、料酒、蔥、蒜、辣椒、啤酒、八角、冰糖、醬油、香菜、鹽 。
2、鴨肉切塊 。
3、加姜片，加料酒焯水 。
4、鍋內加鴨油炒出油 。
5、放入蒜瓣辣椒，花椒，蔥段，姜片炒香 。
6、放入鴨肉翻炒，多炒會 。
【家常啤酒鴨的經典做法步驟和配方】7、加入醬油，加啤酒 。
8、加入啤酒后加冰糖，八角蓋上蓋子小火燉三十分鐘 。
9、加鹽調味收汁 。
10、啤酒鴨出鍋 。
推薦閱讀
- 燉老鴨湯的做法步驟 整只燉老鴨湯的做法
- 做玉米燉鴨的步驟 玉米燉鴨子怎么做好吃
- 家常啤酒鴨的做法步驟，整個啤酒鴨的做法家常做法
- 國宴三寶燜鴨的做法步驟，三寶鴨的家常做法大全
- 冬蟲夏草燉老鴨的步驟 冬蟲夏草燉老鴨怎么做
- 水煮鴨脖的做法和步驟 鴨脖怎么焯水
- 做紅燜鴨的步驟 紅燜鴨肉做法大全竅門
- 胖妹的姜爆鴨做法步驟，姜爆鴨做法視頻
- 整鴨去骨的步驟和要領 整鴨去骨的五個步驟
- 炒鴨肝的步驟，鴨胗肝怎么炒