炸蘿卜丸子怎么做才圓 家常炸蘿卜丸子制作方法分享


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文章插圖
1、主料:青蘿卜1個、火腿腸1根、雞蛋1個、面粉適量 。
2、輔料:調和油適量、鹽少許、白胡椒粉少許、五香粉少許、雞粉少許、蔥花少許 。
3、做法:
(1)青蘿卜洗凈去皮 。
(2)用刨子刨成細絲,加點鹽腌一下出水 。
(3)把蘿卜絲擠干水分,加入提前切好的火腿炒丁、雞蛋、白胡椒粉、五香粉、雞粉、蔥花拌勻 。
(4)再加入適量面粉 。
(5)攪拌均勻 。
(6)油鍋加熱后,放入做好的蘿卜丸子 。
【炸蘿卜丸子怎么做才圓 家常炸蘿卜丸子制作方法分享】(7)炸至金黃色撈出用廚房紙巾吸干油即可 。

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