紅燒茄子做得太咸怎么辦
解決方法:
1、加糖或者把燒茄子用水浸涮 , 然后重新再做一次 。
2、如果不是很咸的話 , 可以稍微加點水勾點芡即可 。如果很咸的話 , 可以把土豆去皮一切兩半放到湯里 , 這樣可以降低咸味 。
紅燒茄子做法:
材料:茄子3根、肉末100克、大蒜4瓣、紅椒2個、香蔥少許、黃豆醬2茶匙、草菇老抽1茶匙、油適量 。
【紅燒茄子做得太咸怎么辦】做法:
1、茄子切段后放入鍋中蒸熟 , 盛出晾涼備用 。
2、將大蒜拍扁去皮后剁成蒜末 , 紅椒和香蔥均切段備用 。
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