炒松子的做法大全
【炒松子的做法大全】
1、原料配方：松子1公斤，白糖20克，黃沙500克 。
2、制作方法：先將白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，糖水待用 。
3、把沙子放入鍋內炒干、炒燙，然后將糖水倒入炒勻，等糖煙剛一冒出，即將松子放入，不停翻炒（火不要太急） 。翻炒五六分鐘后，取幾粒松子砸開，如仁已呈黃色即熟，篩凈沙子，待松子晾后方可食用 。
4、松子被視為“長壽果”，又被稱為“堅果中的鮮品” 。
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