干蝦皮怎么吃最補鈣
【干蝦皮怎么吃最補鈣】1、煲湯 。眾所周知，煲湯是最養生的一種食物 。因為湯中的所有原材料的營養最后都匯聚到湯里，不容易流失 。所以將蝦皮燉湯，對補充鈣來說無疑是不二之選 。
2、吃的時候要多嚼 。鈣元素和其他營養元素存在細微的差別，所以想要身體充分吸收蝦皮中的鈣元素，那么一定要多嚼 。細嚼慢咽，這樣才能將蝦皮中的鈣離子充分溶解到身體中，從而被更好的吸收掉 。
3、與蔬菜和雞蛋同時烹飪 。雖然蝦皮中的鈣元素含量很高，但是同時也含有許多維生素D 。維生素D食用過多是會引起維生素D中毒的，所以在食用蝦皮補鈣的時候，應當和蔬菜或者雞蛋一同烹飪，更有益于鈣的吸收 。
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