只用面粉和糖做的點心
只用面粉和糖可以做炸糖糕和酥皮糖餅 。炸糖糕是河南的傳統小吃,先用白糖和面粉做餡,用白糖和面粉做面皮,再用面皮包好餡,放在油鍋中炸3分鐘即可 。酥皮糖餅,用搟面杖將面團搟成橢圓形,面上放適量的白芝麻,不放油在平鍋中小火烙制兩面金黃即可 。
只用面粉和糖做的點心什么好吃【只用面粉和糖做的點心】

文章插圖
1、炸糖糕
炸糖糕做方簡單,以4:1的比例糖和面粉混合調勻,做糖餡 。再把糖水倒進鍋中,加適量的水煮化糖后,把面粉倒入攪拌均勻,揉好面團后做面皮 。把面團切成小段,壓平包入糖餡 。放到油鍋里炸至3分鐘左右,即可食用 。
2、酥皮糖餅
酥皮糖餅的做法也很簡單,只需要將面團用搟面杖搟成橢圓形,在面的表層放適量的白芝麻,不放油至接放在平鍋里小火烙制兩面金黃,就可以開吃了,味道超棒 。
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