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空氣炸鍋做雞翅 空氣炸鍋炸雞翅怎么做

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【空氣炸鍋做雞翅 空氣炸鍋炸雞翅怎么做】

空氣炸鍋做雞翅 空氣炸鍋炸雞翅怎么做

文章插圖
1、食材：空氣炸鍋1個，雞翅根適量，蔥姜適量，生粉適量，醬油適量，料酒適量，面包渣適量 。
2、先把買來的雞翅清洗一下 。
3、把雞翅洗干凈，然后用姜、生抽、生粉、鹽、料酒腌制，一般需要30分鐘左右的時間，當然，也能夠根據自己的口味需求和雞翅的老嫩程度適當的增加或者減少腌制時間 。
4、腌制大概半小時之后，炸粉用溫水化開之后，把雞翅在炸粉中翻滾，記得要涂抹均勻，另外注意不要太厚，一般只要能夠把雞翅全方位的包裹一邊就可以了 。
5、在“沾面糊”的同時，還可以打開空氣炸鍋，調節到200度，然后開始預熱，這個過程可以與“沾面糊”同時進行，在預熱空氣炸鍋，這樣更加穩妥，以后操作熟練了，就可以一心兩用了 。預熱的時間一般是5分鐘，可以根據自己雞翅的大小適當的調整 。
6、之后，雞翅開始入鍋，裹完面糊之后的雞翅一個一個的放入空氣炸鍋的炸籃中，還是保持200度，煎炸8分鐘，然后打開空氣炸鍋，把雞翅翻個面，閉上鍋蓋，在煎炸6分鐘 。
7、最后一步，就是出鍋，準備好盤子 。

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