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1、蘿卜用擦板擦絲,加拌均鹽腌制5分鐘,然后用力攥干水分,剁細備用 。
2、粉條泡水燙熟,切小段,蝦皮泡水洗凈剁碎,蔥姜切末,胡蘿卜切絲然后切段,香菇切粒,然后分別焯水,過涼攥干備用 。
【蘿卜調餡秘方 真的太好吃了】3、取盆一個,放入攥干備用是白蘿卜,加香油和少許材料油拌均,然后依次放入香菇粒,胡蘿卜絲段,少許生抽,鹽、味精、少許糖提鮮,十三香,蔥姜末等調味料拌均 。既成鮮香好吃的蘿卜素餡啦!
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