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豆腐西紅柿搭配可以強身養生

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豆腐和西紅柿都是我們生活中經常會食用的兩種食材 ， 營養豐富 ， 經常食用一些對身體健康非常有幫助 ， 這兩種食材也可以搭配在一起來很好的食用 ， 下面就為大家介紹兩款豆腐西紅柿的做法 。
豆腐西紅柿搭配可以強身養生
豆腐西紅柿的做法
一、西紅柿拌豆腐
【豆腐西紅柿搭配可以強身養生】食材：豆腐125克 ， 西紅柿1個 ， 醬油 ， 香油 ， 鹽 ， 味精 ， 高湯 ， 白糖各適量 。
做法：
1、將西紅柿洗凈去蒂 ， 放入熱水中燙后去皮 ， 切開去子后切小塊;豆腐洗凈放入碗中略燙 ， 撈出用干布吸干水 ， 放入碗中壓碎成糊 ， 加調料調勻 。
2、我們可以將小塊的西紅柿放在盤里面 ， 然后澆上已經調好的豆腐糊 ， 就制作完成了 。
功效：西紅柿里面含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物等 ， 可以很好的促進消化、利尿、抑制多種細菌 ， 豆腐可以很好的強壯身體 ， 調好腸胃 ， 我們食用這款食物能夠很好的預防多種疾病 ， 減少更年期不適癥狀 。
豆腐西紅柿搭配可以強身養生
二、西紅柿煎豆腐
1、我們將豆腐切成塊 ， 然后撒點鹽 ， 將西紅柿切成塊 。
2、鍋內放油 ， 放入豆腐 ， 兩面煎至微黃 ， 一面煎好后在翻面 。
3、鍋內放油 ， 放西紅柿塊 。
4、放鹽蓋蓋燜一會兒 ， 至西紅柿出湯變軟 。
5、 這個時候放入煎好的豆腐塊 ， 然后放入生抽 ， 糖 ， 略煮 ， 在出鍋的時候撒上一些小蔥 。
功效：我們食用豆腐能夠很好的清肺胃熱 ， 生津液 ， 止咳消痰 ， 西紅柿含有的維生素和礦物質 ， 對于心血管有很好的保護的作用 ， 而且西紅柿有很好的抗氧化能力 ， 幫助美容養顏 。
豆腐西紅柿搭配可以強身養生
西紅柿和豆腐一起搭配食用 ， 不僅非常的美味 ， 而且非常的滋補 ， 可以補充我們身體所需要的多種營養物質 ， 而且我們可以搭配一些自己喜歡的食材 ， 這樣味道和營養價值會更好 。


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