鱈魚算海魚嗎 鱈魚算海鮮嘛

【鱈魚算海魚嗎 鱈魚算海鮮嘛】

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1、鱈魚屬于海鮮類 。
2、海鮮又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些等等 。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主 。狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮 。鱈魚多是生活在海洋底層和深海中下層的冷水性魚類,廣泛分布于世界的各大洋 。其中鱈科和無須鱈科中有許多經濟價值極高的世界級重要經濟魚類 。

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