春食山野菜當心中毒

衛生專家提醒,春季,在享用美味的山茅野菜時,還要小心預防植物中毒 。常見會引起中毒的野菜有:黃花菜、苦刺花、茉莉花、水蕨菜、水芹菜、板藍根等 。衛生專家提醒,春季,在享用美味的山茅野菜時,還要小心預防植物中毒 。常見會引起中毒的野菜有:黃花菜、苦刺花、茉莉花、水蕨菜、水芹菜、板藍根等 。
不同的山茅野菜,中毒的表現也不一樣 。一般野菜中毒癥狀較輕,以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀為常見 。也有出現如頭痛、頭暈等神經精神癥狀的 。但如果是野生植物中毒,一般洗胃、催吐還不能緩解癥狀,因為野生植物中有毒物質作用快,極易入血吸收 。
【春食山野菜當心中毒】

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