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香煎蔥香藕夾——緩解壓力改善消化

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在我們的日常生活中是流傳著這樣的一句話“男不離韭菜，女不離藕”，可以見得韭菜和藕對于我們的身體是非常的滋補和調理，而且天氣也是越來越熱了，我們食用一些藕也是非常不錯，所以小編就是為大家準備了這款香煎蔥香藕夾的做法 。
香煎蔥香藕夾——緩解壓力改善消化
香煎蔥香藕夾
用料：藕、豬肉餡兒、蔥、姜、料酒、鹽、生抽、白糖、雞蛋、生粉 。
1、我們首先將買來的豬肉剁成豬肉末，將大蔥和生姜也切成末，一起放入到豬肉餡中攪拌均勻 。
2、在豬肉餡中再放入適量的食鹽、白糖、料酒、生抽攪拌勻均 。
3、取一個雞蛋磕入碗內，打散，加入少許的生粉、清水攪拌成糊狀備用 。
4、將買來的蓮藕去掉表皮，切成薄片，在兩片蓮藕片之間放入一些肉餡，壓緊一些，然后放入雞蛋生粉糊中過一下，放入油鍋中炸一下定型取出 。
5、待所有的全部炸完一遍后，再倒入油鍋中繼續炸一下，炸至金黃色后瀝干油取出裝盤即可 。
香煎蔥香藕夾——緩解壓力改善消化
功效：蓮藕是一種營養價值非常豐富的食物，無論是生吃還是熟吃都是非常不錯的 。我們平時吃蓮藕都是要么炒著吃，要么煮湯吃，或者做成糯米藕吃 。其實蓮藕還有一種吃法，叫做藕夾，味道也是不錯的 。其中的蓮藕有補血、消除煩躁的作用，而豬肉則能夠很好的補充蛋白質，滋陰潤燥，雞蛋里面含有蛋白質和卵磷脂等，所以這樣的食物搭配無疑營養非常豐富 。而且用油炸的方式，可以吃起來脆脆的，非常香 。
香煎蔥香藕夾——緩解壓力改善消化
相信大家也是知道了香煎蔥香藕夾的做法了，吃起來是非常的清脆有口感，我們在家里面也是可以很好的自己做出來，相信孩子一定是非常的喜歡吃，但是油炸和煎的食物比較的油膩，我們食用的時候要很好的控制量 。
【香煎蔥香藕夾——緩解壓力改善消化】

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