活蝎子咋處理 活蝎子怎么處理成干蝎子


活蝎子咋處理 活蝎子怎么處理成干蝎子

文章插圖
1、首先將活蝎子放入適當的容器內 ,  加入浸沒蝎子的淡鹽水(含鹽量放在0.5%) , 待2~3小時后 ,  使其活蝎掙扎活動 , 以充分清洗蝎體內外的泥土臟物 。
2、然后撈出放入清水中漂洗干凈 ,  再撈出靜置片刻后 。
【活蝎子咋處理 活蝎子怎么處理成干蝎子】3、按每100克活蝎提取90克精制食鹽 , 均勻的撒在蝎體上 , 腌1小時后 , 放蒸鍋內汽蒸半小時 , 取出放通風干燥處晾干即可做為藥用商品干蝎銷售 。

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