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蓮子燉鵪鶉湯——防止貧血清熱解毒

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相信大家在生活中一定是食用過鵪鶉湯了，鵪鶉的肉質是非常的鮮嫩，而且是營養豐富，我們食用是可以很好的補充身體所需要的各種營養物質，所以是非常的滋補，今天小編要為大家介紹一些蓮子和鵪鶉一起搭配熬湯的方法 。
蓮子燉鵪鶉湯——防止貧血清熱解毒
蓮子燉鵪鶉湯的做法
材料：蓮子50克，瘦肉150克，鵪鶉2只，芡實50克，淮山15克，姜2片，水4碗，鹽適量 。
方法
1、我們先將淮山、蓮子和芡實洗干凈了，然后再用水浸泡半個小時 。
2、洗凈宰好的鵪鶉，瀝干水分，斬大件；
3、瘦肉洗凈切塊，汆水撈起；
4、煮沸清水注入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可食用 。
蓮子燉鵪鶉湯——防止貧血清熱解毒
功效：鵪鶉里面是含有豐富的卵磷脂，是可以很好的保護我們的血管壁，而且對于阻止動脈硬化是有很好的作用，而且經常食用一些是可以很好的健腦安神，提高我們的記憶力，對于貧血的人群來說，食用一些鵪鶉是可以防止貧血 。蓮子是有很好的清熱解毒和將虛火的作用，是可以很好的幫助睡眠和安神益氣，對于高血壓人群來說，食用一些是可以很好的幫助降低血壓，男性朋友食用是有防治遺精，補虛養身的作用 。有腹瀉困擾的患者也可多食用蓮子，它能幫助止瀉，便秘患者就不能食用蓮子了，會加重病情 。我們如果是想要清熱解毒、健腎益氣、養血補血就是不要錯過這款食物了 。
蓮子燉鵪鶉湯——防止貧血清熱解毒
上面就是為大家介紹的蓮子燉鵪鶉湯的做法了，蓮子和鵪鶉都是非常滋補的食物，對于我們的身體是有很多的功效，對于我們的身體是有很好的補虛的作用，大家是可以很好的經常的制作食用一些 。

【蓮子燉鵪鶉湯——防止貧血清熱解毒】

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