杜仲黑豆湯做法 怎樣做杜仲黑豆湯
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1、排骨600克，杜仲10克，水發黑豆100克，姜片、蔥花各少許，料酒10毫升，鹽3克，雞粉2克 。
2、鍋中注入適量清水燒開，倒入洗凈的排骨 。
3、攪拌勻，煮沸后，撈去浮沫 。
4、撈出汆煮好的排骨，瀝干水分，備用 。
5、砂鍋中注入適量清水燒開，放入洗凈的杜仲，放入姜片，加入洗好的黑豆 。
6、放入汆過水的排骨，攪拌勻 。
7、淋入適量料酒，繼續攪拌片刻 。
8、蓋上蓋，燒開后用小火燉1小時，至排骨酥軟 。
【杜仲黑豆湯做法 怎樣做杜仲黑豆湯】9、揭開蓋子，放入少許鹽、雞粉 。用勺拌勻調味 。關火后將煮好的湯料盛出，裝入湯碗中，撒上蔥花即可 。
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