1. 首頁 > 生活百科 >

皮蛋豬肉粥做法 皮蛋豬肉粥做法步驟

生活百科


皮蛋豬肉粥做法 皮蛋豬肉粥做法步驟

文章插圖
【皮蛋豬肉粥做法 皮蛋豬肉粥做法步驟】1、準備用料 。剩米飯、豬瘦肉、松花蛋、胡蘿卜丁、高湯、鹽、料酒、淀粉 。
2、剩米飯倒入砂鍋中 ， 加適量水開始熬煮 。
3、將豬瘦肉切絲后再改刀切成丁 。
4、放適量鹽、料酒和淀粉 ， 抓勻后腌制10分鐘 。
5、煮熟的胡蘿卜切成小丁 ， 松花蛋切丁 ， 備用 。
6、將腌制好的豬肉放入沸水中煮熟 ， 撇掉焯煮出的浮沫 。
7、撈出豬肉丁用溫水清洗干凈 ， 備用 。
8、待粥煮的比較粘稠 ， 倒入半盒史云生原汁上湯 。
9、然后加入肉丁 ， 加入胡蘿卜丁 ， 加入松花蛋丁 ， 加少許鹽 ， 繼續熬煮約10分鐘即可 。

    推薦閱讀