文章插圖
1、雞、土豆、洋蔥、蔥、姜、鹽、料酒、咖喱粉、糖 。
2、備好材料 ， 雞切塊 。洋蔥切丁 ， 蔥花 ， 姜片 ， 土豆切小塊 。
3、鍋里熱油 ， 倒入姜 ， 洋蔥翻炒一下 。
【咖哩雞做法 怎樣做咖哩雞】4、加入雞肉翻炒均勻 ， 倒入適量水 ， 料酒大火燒開 ， 轉中小火慢燉15分鐘 。
5、到時間加入土豆 ， 鹽 ， 咖喱粉 ， 糖拌勻燜10分鐘 。煮至土豆軟爛 ， 大火收汁即可 ， 撒上蔥花 。
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