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五味子治療失眠的食療方法

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經常失眠的人都能體會到，晚上睡不著是何等苦惱之事，就算勉強入睡，也有夢境困擾，容易驚醒 。第二天起來，雙目倦澀，精神不振，渾身都不舒服 。
五味枸杞水很適合工作繁忙，無暇煲煮食療湯的人服用 。每天只要將一些枸杞和五味子放入保溫杯內，即可隨泡隨飲，直至藥味全無 。此茶有助于養心健腦，堅持飲用，失眠癥狀可大大改善 。
鱸魚五味子湯
原料：鱸魚1條，五味子50克，料酒、精鹽、蔥段、姜片、胡椒粉、生油各適量 。
制法：將五味子浸泡洗凈 。將鱸魚去鱗、鰓、內臟，洗凈放入鍋內，再放入料酒、鹽、蔥、姜、生油、清水、五味子，煮至魚肉熟濃湯成，揀去蔥姜，用胡椒粉調味即成 。
用法： 每周1劑，分數次食用，用量不限 。
沙參玉竹燉水鴨
材料：五味子二錢，枸杞三錢 。
做法：枸杞洗凈，切碎；五味子取藥房中用醋加工好的，洗凈；將材料放入保溫杯中，沖入開水，待稍涼后飲用 。
材料：北沙參一兩，玉竹五錢，水鴨一只，陳皮一塊，調味適量 。
做法：沙參、玉竹用清水浸洗；陳皮浸軟；水鴨洗干凈后剁成大塊，焯水后撈出備用 。將全部材料放入燉盅內，倒入開水，隔水燉約三小時，放入鹽調味，可連湯料同食 。
沙參玉竹燉水鴨是一味家常食療湯，有滋養肺胃，益陰除熱的作用 。對工作疲勞，陰虛津液不足，心煩失眠者特別有幫助 。如果買不到水鴨，也可用老鴨代替，燉湯時將鴨皮去除，可減少肥膩 。
【五味子治療失眠的食療方法】

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