糯米芋頭餅的做法大全 糯米芋頭餅如何做好吃
一個偶然的機會，在朋友那里吃了幾塊糯米芋頭餅感覺特別好吃，就專門學習了它的具體做法，相信生活中愛好美食的你們，一定也會喜歡這種糯米芋頭餅 。于是我對它的做法大全進行了專門的整理，現在就寫出來分享給大家，有興趣的朋友可以自己學著在家中做一些，肯定特別好吃 。
糯米芋頭餅的做法大全 制作糯米芋頭餅的材料
在家中制作糯米芋頭餅時，需要準備糯米粉五百克，芋頭六百克，清水白糖以及豆沙和食用油各適量就可以 。
制作糯米芋頭餅的具體步驟
1、把準備好的芋頭去掉外皮以后用清水洗凈，再放入到高壓鍋中，蒸熟 。蒸熟以后等芋頭稍微降溫以后取出壓制成泥狀 。
2、把準備好的糯米粉放入到壓好的芋頭泥中，再加入適量的白糖和清水，接著把它們調勻，再用手揉成均勻的面團，揉好以后讓它醒制十五分鐘左右 。
3、把醒好以后的面團分成小劑子，然后用手壓平，在中間放入準備好的豆沙餡，再把慢慢包起來，最后壓制成小餅的樣子 。
【糯米芋頭餅的做法大全 糯米芋頭餅如何做好吃】 4、把平底鍋放在火上加熱以后把食用油放入，攤平，然后把制成的糯米芋頭餅胚進行煎制，等煎到兩面金黃以后就可以取出 。這時香酥軟糯的糯米芋頭餅也就做好可以食用了 。
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